Petite unité montée sur une remorque de moins de 2 tonnes, tractée par un 4×4 léger

Mise en place sur site en 10 minutes

Capacité de production à la journée en période de crise : 1600 pitas – 24/24

Dimensions LxlxH : 2,2m x 2,08m x 2,5m (sans timon)

 

Descriptif général technique

La boulangerie mobile de type TEX PITA 250 HJ  permet la fabrication de pain PITA sur le terrain (120 PITAS/heure),en suivant les différentes étapes: pétrissage, pesée, façonnage, fermentation (levée), cuisson et refroidissement naturel.
La boulangerie mobile a été spécialement étudiée pour permettre de fournir le pain PITA nécessaire aux hommes sur le terrain.

Le dispositif est entièrement autonome grâce à son groupe électrogène insonorisé à moteur diesel.

L’ensemble de l’unité est monté sur une remorque de type tout chemin, fournie avec une bâche semi-automatique de protection.

L’unité est compacte et prête à l’emploi en un temps record.

 

Transport par Hélicoptère

Si les conditions climatiques extrêmes ne permettent pas le transport des remorques boulangeries par la route, elles sont aérotransportables et héliportables.

Pour obtenir l’accès complet à nos documentations, merci de nous préciser les informations suivantes :[formidable id=2]